총 97898개의 문제가 검색되었습니다
정렬:
| 자격증 | 회차 | 교시 | 문제 | 내용 | 댓글 |
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수질관리기술사
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4교시
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6 |
필요 소독능 및 실제 소독능, 불활성비, CT값 증가방법에 대하여 설명하시오. |
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식품기술사
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1교시
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1 |
PTP |
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식품기술사
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1교시
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2 |
축산물 PLS |
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식품기술사
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1교시
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3 |
RTD |
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식품기술사
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1교시
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4 |
비알코올 음료와 무알코올 음료 |
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식품기술사
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1교시
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5 |
소비기한 설정 시 실측실험과 가속실험 |
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식품기술사
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1교시
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6 |
천연향료 추출방법 |
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식품기술사
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1교시
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7 |
홍국균(Monascus sp.)과 안전성 |
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식품기술사
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1교시
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8 |
기후플레이션 |
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식품기술사
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1교시
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9 |
품질수명의 JND(Just Noticeable Difference), PSL(Practical Storage Life), HQL(High Quality Life) |
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식품기술사
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1교시
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10 |
FSMA와 HARPC |
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식품기술사
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1교시
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11 |
TPS(Toyota Production System)의 7대 손실(Loss) |
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식품기술사
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1교시
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12 |
건조특성곡선 |
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식품기술사
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1교시
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13 |
스마트 푸드 QR |
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식품기술사
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2교시
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1 |
제로 슈가와 제로 칼로리를 비교 설명하시오. |
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식품기술사
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2교시
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2 |
농산물 안전관리체계를 설명하시오. |
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식품기술사
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2교시
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3 |
육류의 숙성에서 Dry aging과 Wet aging을 비교 설명하시오. |
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식품기술사
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2교시
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4 |
분말입자가 갖는 품질특성과 공정에 미치는 영향에 대하여 설명하시오. |
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식품기술사
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2교시
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5 |
정제(Tablet) 개발에 사용되는 첨가제에 대하여 설명하시오. |
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식품기술사
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2교시
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6 |
HACCP 의무적용품목 중 한 가지를 선택하여 식품안전관리계획서(HACCP plan)를 작성하시오. |
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