축산기술사 제123회 기출문제

시험일: 2021-02-01

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정리된 문제
1

1교시

번호 문제 내용
1

한우 송아지의 초유급여 중요성

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2

사일리지, 헤일리지, 건초의 차이점

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3

둔성발정(Silent heat) 발생원인과 해결방법

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4

젖소 대사판정시험(MPT)

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5

가축인공수정용으로 공급·주입·이식할 수 없는 정액 및 수정란의 성상

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6

실용계(CC)와 원종계(GPS)

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7

한우 번식우의 적정 신체충실지수(BCS)

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8

발효 유제품에 사용되는 스타터(Starter) 구비조건(4가지)

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9

축산물 등급판정 대상품목 중 계란의 규격(5가지)과 각각의 중량

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10

한우, 젖소, 돼지, 산란계, 육계의 마리당 가축분뇨배출원단위(배설량)

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11

조류인플루엔자(AI), 아프리카돼지열병(ASF) 예방을 위한 농장 4단계 소독요령

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12

산란계 경영의 기술진단에 필요한 조사항목(지표)(3가지)

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13

가축 방역시설 중 축사 전실의 개념과 준수사항

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2

2교시

번호 문제 내용
1

한우 섬유질배합사료(TMR) 급여효과 및 자가 제조 시 고려사항에 대하여 설명하시오.

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2

한우 검정체계(당대검정, 후대검정)에 대하여 설명하시오.

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3

식육의 케이싱(casing) 종류와 특징에 대하여 설명하시오.

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4

양돈농장에서 발생하는 악취의 종류와 저감 방법에 대하여 설명하시오.

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5

축산농장의 차단방역용 소독약의 종류와 특성에 대하여 설명하시오.

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6

조사료 구입 시 품질 관련 고려사항에 대하여 설명하시오. 1 – 1

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3

3교시

번호 문제 내용
1

반추위 미생물의 종류, 특성과 주요기능에 대하여 설명하시오.

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2

소 분만 전·후 준비 및 주의사항에 대하여 설명하시오.

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3

식육의 동결저장 중 나타나는 물리적 및 화학적 변화와 작용에 대하여 설명하시오.

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4

가축 사육과정에서 발생하는 온실가스에 대하여 설명하시오.

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5

소 스트레스 원인과 예방방법에 대하여 설명하시오.

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6

돼지고기 등급제에 대하여 설명하시오.

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4

4교시

번호 문제 내용
1

닭의 생리에 물의 중요성과 고온기 급수관리 요령에 대하여 설명하시오.

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2

재래가축 개량방법(누진교배)에 대하여 설명하시오.

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3

<다음>을 참고하여 양돈농장에서 필요한 분만돈방 수 산출 계산식과 계산된 결과를 제시하시오. <다음> ○ 모돈두수 : 150두 ○ 분만 전 분만돈방 적응일수 : 7일 ○ 모돈 번식회전율 : 2.3회/년 ○ 수세 및 소독 소요일수 : 7일 ○ 포유일수 : 21일 ○ 여유율 : 10%

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4

돼지유행성설사병(PED)의 주요증상과 예방·치료방법에 대하여 설명하시오.

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5

젖소에서 유두 세척 및 유두 위생을 위한 기본원칙에 대하여 설명하시오.

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6

산지생태축산에 대하여 설명하시오.

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