축산기술사 제117회 기출문제

시험일: 2019-01-28

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정리된 문제
1

1교시

번호 문제 내용
1

지용성 비타민의 종류(4가지)

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2

조사료 중 화본과 목초의 종류(3가지)

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3

한우 개량의 목표에 해당하는 도체형질의 종류(4가지)

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4

육용계의 선발요건(5가지)

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5

성선호르몬의 종류(3가지)

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6

돼지도체 결함의 종류(5가지)

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7

가축분 고액분리 방법(2가지) 및 각각의 장점

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8

가축질병 발생의 주요인(3가지)

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9

경축순환농업(耕畜循環農業)의 정의

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10

한우의 번식·비육 일관경영의 정의

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11

「축산법」에서 규정한 “축산물”의 정의

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12

동물약품의 휴약기간

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13

축산물 가공품 이력추적관리의 정의

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2

2교시

번호 문제 내용
1

『가축전염병예방법』에서 규정한 가축전염병에 대하여 설명하시오.

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2

동물복지에 영향을 미치는 요인에 대하여 설명하시오.

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3

소에 있어 황체의 형성과정과 임신 여부에 따른 퇴행과정을 설명하시오.

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4

닭에 있어 종란의 조건을 설명하시오.

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5

반추동물 소화기관의 구조와 기능을 설명하시오.

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6

사일리지 제조과정을 설명하시오.

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3

3교시

번호 문제 내용
1

“아프리카돼지열병”의 주요 임상증상과 차단방역을 위한 실천방안을 설명하시오.

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2

가축의 여름철 고온피해를 예방하기 위한 효과적인 축사관리 방안을 설명하시오.

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3

수정란 이식을 위한 수란우의 선발과 관리요령에 대하여 설명하시오.

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4

육색의 발현에 관여하는 색소, 그리고 고기의 pH를 높이는 원인 및 영향 요인을 각각 설명하시오.

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5

자연치즈는 경도(硬度)에 따라 신선, 연질, 반경질, 경질, 초경질의 5종류로 분류할 수 있다. 이 중 경질치즈의 특성을 설명하고, 이에 해당하는 치즈를 3가지만 쓰시오.

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6

가소화 영양소 총량(total digestible nutrient : TDN)에 대하여 설명하시오.

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4

4교시

번호 문제 내용
1

사료작물을 형태에 따라 분류하고 그 종류를 각각 나열하시오.

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2

가축의 임신진단 방법에 대하여 설명하시오.

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3

축사의 전열기구 등 전기사용에 따른 화재발생 원인 및 효과적인 예방방법을 설명하시오.

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4

가축이 음용수로 섭취하는 물의 기능 및 수분섭취량에 영향을 주는 요인을 설명하시오.

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5

홀스타인 젖소의 유지방을 높이기 위한 사료급여 개선 방법을 설명하시오.

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6

퇴비화의 진행단계를 중온성 단계, 고온성 단계, 감온 단계, 숙성 단계로 구분하여 설명하시오.

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